在北方冬季进行果菜类的生产，保证温室的温度是前提条件，没有温度，一切为零，因此对温室的保温和加温措施都有一定的要求，希望你在这两方面狠下功夫。
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1、人工补光是在满足温室温度的前提下进一步提高产量的措施，在我国目前生产投入与产品价格不成正比，因此人工补光的运用受到很多限制，一般还只在育苗或花卉等领域使用。
2、温室越冬专用品种的选择象人工补光一样，是在保证温室温度后提高产量的措施，一般无土栽培没有严格的品种要求，因此品种的选择只要适宜于温室环境条件和当地消费习惯即可。
3、越冬专用番茄品种主要有国内品种和国外品种两大类，国内品种有中杂系列、佳粉系列等，其特点是种子价格低廉，但耐弱光性不是很理想，国外品种有荷兰的品种、以色列的品种，其特点是种子价格高昂，但特点是耐弱光、抗病性和生长势强。
4、根据自己的种菜水平选用，如果种菜刚刚起步或水平一般，可以选用国内品种，反之可以选择国外品种。目前生产用熊蜂售价高昂，不适合番茄这样授粉期长的作物种类，西瓜、甜瓜那样授粉期集中的作物种类可以考虑使用，现在北京地区有两个单位销售，中国农科院蜜蜂所和北京市农林科学院。
5、温室条件达不到要求时，用熊蜂或人工方式授粉番茄座果都不理想，当前生产上还在大量使用座果乐或番茄灵等喷花或蘸花。西红柿能否在元旦、春节大量上市，要看播种时期和温室温度，在保证温室温度的条件下，7月中旬～8月中旬播种可以在元旦、春节大量上市。