营养液浓度分为直接表示法和间接表示法两种。直接表示法是指在一定重量或一定体积的溶液中，所含溶质的量称为溶液的浓度，无土栽培营养液常用一定体积的溶液中含有多少数量的溶质来表示其浓度。
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1、每升溶液中含某化合物的重量数，重量单位可以用克或毫克表示如每升营养液含有硝酸钾0.81克（或者810毫克）。这种表示法通常称为工作浓度或操作浓度，具体配制时是按照这种方法来进行的。
2、每升溶液含有某营养元素的重量数。重量单位通常是用毫克表示，如氮含量为每升210毫克，用元素重量表示浓度是科研比较上的需要，不能用来直接进行操作。
3、每升溶液含有某物质的摩尔数，某物质可以是元素、分子或离子、摩尔表示某物质的量，其值等于某物质的原子量或分子量或离子量。使用摩尔来表示浓度有助于了解溶液的确切化学组成，但不能直接进行操作，需进行换算后才能称取配制。
4、电导率法（EC），通常配制营养液用的水溶性无机盐是强电解质，其水溶液具有导电作用，导电能力的强弱可用电导率表示，在一定浓度范围内，溶液的含盐量即浓度与电导率呈密切的正相关，含盐量愈高，溶液的电导率愈大。因此营养液的电导率能反映溶液中盐分含量的高低，但电导率只反映营养液中各种盐类总盐分的浓度而不能反映各种盐类的单独浓度，但这已能满足无土栽培中控制营养液的需要，是目前生产上最常用的测定方法。
5、渗透压是浓度不同的两种溶液以半透性膜相隔产生的水压，水从浓度低的溶液中通过半透性膜进到浓度高的溶液中就产生压力，溶液浓度愈高，渗透压力愈大，渗透压的单位常用帕表示。