由于近几年人们对食品安全越来越重视，怎么才能吃到健康、安全、放心的蔬菜成为很多人在意的问题，而先进的无土栽培技术正好可以规避这些问题。
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1、定植：菠菜的株行距约为15厘米×15厘米，定植时间一般在下午进行，定植前先浇透底水，待水下渗后，将幼苗植入基质中，适当深埋2-3节，基质栽培几乎不经过缓苗，很快就会进入正常生长。
2、肥水：菠菜定植后，可连续采收多次，栽培上，应施足基肥，并在每次采收后，及时追肥，才能取得高产，追施尿素2-4千克。菠菜喜湿，需水量较大，应经常浇水，以始终保持湿润状态，一般情况下，在采收期间，每4-5天浇水1次，浇则浇透。
3、采收：病虫害防治：有机生态型无土栽培，菠菜病虫害比较轻，主要有猝倒病、茎腐病、白锈病、白粉虱、蜗牛、菜青虫、红蜘蛛、蝗虫、蚜虫、豆蛾等，一般使用防虫网，以防止害虫传播，减少用药。
4、菠菜及时采收非常重要，采收太早，口感较淡且产量低；采收太晚，纤维老化，口感较差。一般在定植25~30天后，选择在清晨或傍晚进行采收，品质较好，商品性高。采收后要及时用薄膜遮盖，防止失水，降低商品价值。