试验表明，每生产1Kg蔬菜所用的营养液的成本低至几分钱，是实现蔬菜生产工厂化、现代化、高效化的重要途径。
无土栽培的系统很多，主要的有有机生态型无士栽培系统、浮板毛管法栽培系统、营养液膜栽培系统、深液流栽培系统等，实际应用时要依蔬菜种类不同采用适当的无土栽培系统。果菜类主要采用基质栽培，另外配备一套滴灌设施；叶菜类主要采用营养液栽培，另外配备一套营养液循环系统。在我国，除有机生态型基质槽具有一定栽培面积外，其他系统的应用规模还比较小。
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营养液膜栽培系统
营养液膜栽培系统(Nument Film Technlque，简称NFT)是使1层很薄的营养液(0.5～1.0cm)层不断循环流经蔬菜根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。它由贮液池、水泵、栽培槽、输液管道和调控系统组成，营养液通过水泵从贮液槽流向栽培槽(床)，营养液在栽培槽内的深度为0.5～l.0cm，与根系接触，然后栽培槽的自然坡度流回贮液池。但是，营养液膜水培有很多缺点：根系环境的缓冲性能差，根际周围的温度受外界影响很大。营养液层较浅薄，总量较少要不断循环供液，能源消耗较大，若出现断电较长时间或水泵故障，便不能及时循环。一旦发生根系的病害，较容易在整个系统中传播、蔓延。
深液流栽培系统
该系统的基本设施包括营养液栽培槽、贮液池、水泵、营养液自动循环系统及控制系统、植株固定装置等部分，这种栽培方式与NFT差不多，不同之处是流动的营养液层较深(5～10cm)，植株大部分根系浸泡在营养液中，其根系的通气靠向营养液中加氧来解决。这种系统的主要优点是解决了在停电期间NFT不能正常运转的困难。