立体架式无土栽培单位面积的作物产量是常规栽培的4～6倍。立体架式无土栽培极具观赏性,充分利用了土地、光照和水分资源,相对封闭管理,不会给生态环境造成污染,可作为生态农业、观赏农业、效益农业来发展,其社会经济生态效益显著。立体架式无土栽培避免了土传病害的发生,杜绝了重金属和土传有害生物的污染,生产出来的蔬菜鲜嫩爽口,干净卫生、安全可靠,口感好,风味浓,外观商品性好。
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1)育苗。
叶菜育苗一般在128孔穴盘中进行,每穴播种2～3粒,播种深度0.5～1 cm,然后覆上基质,温度低时覆膜保温,为了避免造成幼苗灼伤,光照强度较大时需覆盖遮阳网。
叶菜出苗后容易出现徒长或猝倒病。一是及时间苗,应当在2～3片真叶时进行间苗,以每穴留1～2株壮苗为宜;二是依据天气情况进行透光、遮阳。一般以11点覆盖遮阳网、16点揭开遮阳网较适宜;三是科学合理浇水,幼苗出土后,应当控制浇水量,以土壤见干、幼苗稍微萎蔫时进行浇水为宜;四是在移栽前10天进行炼苗,需揭开遮阳网,加大通风,让幼苗逐渐适应外界生长环境。
2)定植。
叶菜立体架式无土栽培示范面积520 m2,种植槽总长1 830 m。各种叶菜随机移栽种植。定植前10天用多菌灵、甲基托布津等进行预防性消毒杀菌。选择长势良好的植株进行移栽种植,移栽时尽量多带土坨,种到已打好的管道孔中固定,栽后浇足水,并及时查苗,如果出现死亡或生长不好及时补栽。
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3)水肥管理。
管理时以根部追肥为主、叶面追肥为辅。根据实际情况每隔2天左右追肥1次,尽量使肥水不要溅到叶片上,以免灼伤叶片。叶面追肥不仅能促进叶菜叶片的生长,而且还能增加色泽,通常每隔7天喷1次0.2%～0.5%尿素和磷酸二氢钾,按照叶菜生长所需前期以尿素为主,后期以磷酸二氢钾为主。采收前减少追肥次数,使组织充实,否则生长后期肥水过多导致组织柔软,不利于运输和贮藏。在整个生产周期中,应当确保基质湿润,浇水时间避开高温时段,最好在早上或傍晚时分进行。
4)病虫害防治。
立体架式栽培技术,有效减少了病虫害的发生。如果发现病虫害应及时防治,可喷施50%多菌灵可湿性粉剂600～1 000倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂700～1 000倍液等广谱杀菌剂进行杀菌和预防病害的发生。